Πρόγραμμα Σπουδών για το μάθημα:
ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ & ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

1η Ενότητα  (4 Ώρες)
ΕΙΣΑΓΩΓΗ
2η Ενότητα  (8 Ώρες)
ΠΡΟΒΛΕΨΕΙΣ: Εισαγωγή. Μέθοδοι. Σφάλματα. Μέθοδοι προεκβολής. Αιτιακές μέθοδοι. Ποιοτικές μέθοδοι.
3η Ενότητα  (10 Ώρες)
ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΤΙΚΟΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ: Βασικό πρότυπο. Βασικό πρότυπο με ελλείψεις & πολλά προϊόντα. Πρότυπο με μεταβλητό ή αμετάβλητο εργατικό δυναμικό. Άλλα πρότυπα και μεθοδολογίες επίλυσης.
4η Ενότητα  (10 Ώρες)
ΕΛΕΓΧΟΣ ΑΠΟΘΕΜΑΤΩΝ (Ντετερμινιστικά πρότυπα): Βασικό πρότυπο βέλτιστης παρτίδας παραγγελίας EOQ. Πρότυπο EOQ με εκπτώσεις. Πρότυπο EOQ με ελλείψεις. Βασικό πρότυπο βέλτιστης παρτίδας παραγωγής EPL. Πρότυπο ELSP. Πρότυπα μεταβλητής ζήτησης - Αλγόριθμος Wagner-Whitin.
5η Ενότητα  (10 Ώρες)
ΕΛΕΓΧΟΣ ΑΠΟΘΕΜΑΤΩΝ (Στοχαστικά πρότυπα): Πρότυπο εφημεριδοπώλη. Πρότυπο Base Stock. Πρότυπο σημείου & ποσότητας αναπαραγγελίας (r, Q).
6η Ενότητα  (6 Ώρες)
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΩΝ ΥΛΙΚΩΝ (MRP): Εισαγωγή. Εισαγόμενα-εξαγόμενα. Τρόπος λειτουργίας. Ειδικά θέματα. Επιλογή μεγέθους παρτίδας. Απόθεμα & χρόνοι υστέρησης ασφαλείας. Απώλειες παραγωγής. Αντιμετώπιση προβλημάτων. Εισαγωγή στον Σχεδιασμό Παραγωγικών Πόρων (MRP II). Εισαγωγή στον Προγραμματισμό Επιχειρηματικών Πόρων (ERP)
7η Ενότητα  (8 Ώρες)
ΧΡΟΝΙΚΟΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ: Εισαγωγή. Κριτήρια βελτιστοποίησης. Προγραμματισμός μίας μηχανής. Προγραμματισμός μηχανών στη σειρά (Αλγόριθμοι Johnson και Campbell). Άλλα προβλήματα.