Στόχος του μαθήματος είναι η ανάλυση και ο σχεδιασμός των συνηθέστερων συσκευών εναλλαγής θερμότητας, τόσο σε συνθήκες μονοφασικής μεταφοράς όσο και σε συνθήκες μεταφοράς με αλλαγή φάσης.

Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος ο φοιτητής / τρια θα είναι σε θέση να:

• επιλέγει μεταξύ των διάφορων τύπων εναλλακτών θερμότητας σύμφωνα με τις θερμοφυσικές ιδιότητες και τα χαρακτηριστικά των ρευμάτων,
• υπολογίζει προκαταρκτικά την απαιτούμενη επιφάνεια εναλλαγής λαμβάνοντας υπόψη το σχηματισμό επικαθήσεων,
• σχεδιάζει αναλυτικά εναλλάκτες αυλών-κελύφους, επιλέγοντας την βέλτιστη κατά περίπτωση κατασκευαστική διαμόρφωση,
• σχεδιάζει αναλυτικά τους συνηθέστερους τύπους συμπαγών εναλλακτών (αυλών-πτερυγίων, πλακών-πτερυγίων και πλακών-πλαισίου),
• υπολογίζει συντελεστές μεταφοράς και πτώση πίεσης σε συνθήκες διφασικής ροής αερίου/υγρού,
• σχεδιάζει αναλυτικά συμπυκνωτές και εξατμιστήρες διαφόρων τύπων,
• κατανοεί την κατασκευστική διαμόρφωση και τα λειτουργικά χαρακτηριστικά των βασικών τύπων ατμοπαραγωγών,
• εκτελεί υπολογισμούς ενεργειακής πιστοποίησης ατμοπαραγωγών.
  

Πασπαλάς “Εναλλάκτες Θερμότητας”, Τζιόλας

Πολυζάκης, Ζώρας, Παπαγεωργίου “Μετάδοση Θερμότητας και Συσκευές Διεργασιών”,

Παπαγεωργίου, “Ατμοπαραγωγοί Ι: Γενικές Αρχές”, Συμεών

Παπαγεωργίου, “Ατμοπαραγωγοί ΙΙ: Εμβάθυνση”, Συμεών

Kakac “Boilers, Evaporators and Condensers”, Wiley

Liu & Kakac, “Heat Exchangers”, CRC Press

Hesselgreaves, “Compact Heat Exchangers”, Pergamon

Kay & London, “Compact Heat Exchangers”, Krieger

Tong & Tang, “Boiling Heat Transfer and Two-Phase Flow”, Taylor and Francis

Παρακολούθηση

Εκπόνηση